المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : :: البـــــــــهــــــــارات ::


هايدي
10-11-2007, 02:37 AM
http://www.sardari.com/images/spice.jpg


خلطة البهارات

المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.

الغلا كله
10-11-2007, 02:47 AM
؛


اوووف ياهايدى ..

ريحة القسم واصله لأخر الشارع .. :gclapl:

تسلمين يالغاليه على الموضوع ..


؛

أبو نجم
10-11-2007, 03:24 AM
http://www.sardari.com/images/spice.jpg


خلطة البهارات

المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.



طيب نسيتي الثوم لا بد يدخل بوهـ شوي ثوم :gg4mpup:

نموولة
10-11-2007, 04:00 AM
ريحت قهوه .. (( أبوك يالتسذبه ))

عشتي هايدي ..


الله يجزاك بالجنه ..

هايدي
10-11-2007, 04:10 AM
؛


اوووف ياهايدى ..

ريحة القسم واصله لأخر الشارع .. :gclapl:

تسلمين يالغاليه على الموضوع ..


؛
خخخخخخخخ اجل هذا اللي جاب ابو نجم
ش2
حياك يالغلا ض1

هايدي
10-11-2007, 04:11 AM
طيب نسيتي الثوم لا بد يدخل بوهـ شوي ثوم :gg4mpup:

عند المصرية شباصة ثوم
ش1
حياك أبو نجم ونرحب فيكم

هايدي
10-11-2007, 04:13 AM
ريحت قهوه .. (( أبوك يالتسذبه ))

عشتي هايدي ..



الله يجزاك بالجنه ..

واضحة التقطع بالقراية خخخخخ
ويجزاك بها يارب
حياك
ض1

يـــارا
10-15-2007, 01:48 AM
يعطيك العافية
يسلموو
:)