// . كوسا بلبن أحلى من اللى فى باب الحارة .//

[الغلا كله]

مرحبا :cheef:

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919515262031.jpg



المقادير
32 كوسة وسط
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفرومة
2 ملعقة صنوبر
بهارات - ملح
8 علب لبن زبادي المراعي (وزن العلبة 200 غرام)
3 ونصف ملعقه كبيرة نشا
5 كاسات ماء (تستعمل علبة الروب)
قليل من النعناع الناشف
زيت للقلي



الطريقة

1.نضع قليل من الدهن بالمقلات ونضع اللحم مع البصل ويقلب حتى ينضج قليلا.
2.نضع البهارات والصنوبر ويقلب مع بعض.

3.تحشى الكوسى بعد تفريغها من اللب وتسد برأسها أو قطعت قصدير.
4.تحمر الكوسا بالدهن وتترك على جنب حتى عمل اللبن.
5.طريقة عمل اللبن: يذوب النشا مع 5 أكواب الماء ومع الروب في قدرعميق ويوضع على النار ويحرك جيدا حتى يثخن ونضع قليل من الملح ثم تنزل الكوسا داخل الخليط ويحرك بلطف حتى لا يحترق قاع القدروحتى تنضج الكوسا قليلا.
تقدم في طبق عميق مع رش الوجه بالنعناع الناشف...وبالصحة والعافية. . :cheef:

من جد طبق رائع .. :cheef:

[نموولة]

يـــــــــآآآآوك ..

مره تجنن هالأكله ..

عشتي يالغلا ..

الله يجزاك بالجنه ..

[الدبة المملوحة]

يمي يمي

يعطيك العافية غلاي
:)

[هايدي]

ياسلام عليك يالغلا
ش1
مشكووووووورة يالغلا
ض1

[الفارس]

وربي يسعدتس دنيا واخرة


فاقع روس خواتي بالبيت ابيهم يزينونة لي ...

[يـــارا]

يعطيك العافية
شاكرة لك

:)

[يـــارا]

يسلموو

:)

[الغلا كله]

يـــــــــآآآآوك ..

مره تجنن هالأكله ..

عشتي يالغلا ..


الله يجزاك بالجنه ..


؛


وعاشت ايامك يا نمووولة .. :cheef:

أنا أحبها خاصه بالنعناع الجااااف :022:

ويجزاك وكل مسلم يارب ..


؛

[الغلا كله]

يمي يمي

يعطيك العافية غلاي
:)

؛


ويعافيك يارب دبا ..

لاتنسين تحلين بعدها بـ ج1


هلا بك

؛

[الغلا كله]

ياسلام عليك يالغلا

ش1
مشكووووووورة يالغلا

ض1


؛


ياسلام عليك أنتى :w00t:

ولا شكر على كوسا بلبن اطبخى وذوقينا :0q1s33:


؛

[الغلا كله]

وربي يسعدتس دنيا واخرة


فاقع روس خواتي بالبيت ابيهم يزينونة لي ...


؛


ابد يا فارسنا ..

هذى هى الطريقه من أسهل مايمكن .. ومجربة

رد لنا خبر لو سووها لك والا لأ :0q1s33:

حياك الله خيو ..


؛

[الغلا كله]

يعطيك العافية

شاكرة لك


:)



؛

ربي يعافيك يا الغاليه ..

هلا بك


؛

[همس الأزاهير]

تسلمين يالغلا

يم يمي....

[الغلا كله]

تسلمين يالغلا



يم يمي....


؛

ربي يسلم قلبك همس ..

نورتى الموضوع ..

http://www.aboshdg.com/topupload/users/alglaa/f8f331070b.gif

[المُهرة]

الغلا تراني استاهلها اليوم على العشاء
صح ههههههههههههههههه
يامال العافيه ياخيتي
كوسة حلوة مثلتس
لا خلا ولا عدم

بنات عمو لاصلحتنها ارسلن لي
هماه ض9

[الغلا كله]

الغلا تراني استاهلها اليوم على العشاء

صح ههههههههههههههههه
يامال العافيه ياخيتي
كوسة حلوة مثلتس
لا خلا ولا عدم

بنات عمو لاصلحتنها ارسلن لي
هماه ض9



؛


أنتى تستاهلين من يسدح لك ديناصور موب راس كوسا .. :cheef:

بس للأسف جارى البحث عنه للحين :devil2:

ربي يعافى قلبك يامهرتنا ..

ويعافى بنات عمو اللى يرسلون لك :blushing:

http://www.aboshdg.com/topupload/users/alglaa/f8f331070b.gif