أصابع الدجاج المقرمشة بالصور يم يم يم يم

[الدبة المملوحة]

المقادير

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

الطريقة

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا


http://sr9sr.com/up/uploads/98722c9b22.jpg




منقول خ1

[هايدي]

مشكورة دبا
شكله مشهيي <<قاعده تمقل وهي صايمة
يامال العافية وننتظر المزيد بس مانبي جح
):(

[الدبة المملوحة]

مشكورة دبا

شكله مشهيي <<قاعده تمقل وهي صايمة
يامال العافية وننتظر المزيد بس مانبي جح

):(

مابوه شي يطبخ مع الجح ولاكان حطيته ض3


منورة يابعدي :)

[يـــارا]

يعطيك العافية

يسلموو

:)

[روحـ الكتمانـ]

يعطيك العافيه يالغاليه ..