المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .. الكـــوكيـــز بقطع الشوكولاته ..


المُهرة
11-05-2007, 08:59 AM
كوكيز بقطع الشوكولاته

* المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg


* الطريقة :
أولا سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg

إلى أن يصبح أبيض و هش..

http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg

هكذا يصبح

http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق .
أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg

ثم تمتعوا بطعمه اللــــــــذيذ :clapping:

http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg

* ملاحظة :
تستطيعين تخزينه بالفريزر لمدة 8 أسابيع ..
وماعليك إلا أن تسخنيه بالمايكرويف أو الفرن قليلا و يكون طعمة كأنك خابزته للتو


لأن الكوكيز عشقي
لطشته لأجل عيونكم الحلوة :mom:


فوتكم بعافية ض1

noor
11-05-2007, 05:19 PM
يخقق يالمهرة
اموت فيه
ادوخ عليه من ستار بوكس
بسويه عن قريب والزق لتس صورته هنا
ان الله احيانا

مشكورة يابعدي

المُهرة
11-20-2007, 03:28 AM
يخقق يالمهرة
اموت فيه
ادوخ عليه من ستار بوكس
بسويه عن قريب والزق لتس صورته هنا
ان الله احيانا

مشكورة يابعدي
العفوووو يالغلا
وننتظر ابداعتس في هالمجال :022:
اكيد بتغطين على كوكيز ستار بوكس :clapping1:
حياتس الله ياخيتي :)

هايدي
11-20-2007, 03:39 AM
وي يالمهرة شهويتينااااااااااا على آخر الليل
يامال العافية مهرتنا

الدبة المملوحة
11-20-2007, 03:40 AM
يمي يمي
تم الحفظ
يامال الجنة مهرتي
:)

هايدي
11-20-2007, 03:43 AM
^
^
اسمع صوت حس بطنتس
نصيحة دبا بتموتين اذا دخلتي هنا

الدبة المملوحة
11-20-2007, 04:25 AM
8
8
8
انا طاقتن خيمتي هون ):(

المُهرة
11-20-2007, 06:58 AM
وي يالمهرة شهويتينااااااااااا على آخر الليل
يامال العافية مهرتنا
شهوة العافية يارب
والله يعافيتس ويبقيتس يالغلا :in_love:

يمي يمي
تم الحفظ
يامال الجنة مهرتي
:)
ويامال الفردوس دبيتي
نحتري صورة الكوكيز من يدينتس الحلوة ياحلوة :in_love:
^
^
اسمع صوت حس بطنتس
نصيحة دبا بتموتين اذا دخلتي هنا
ياخوفي يصير بطنتس انتي ش1

8
8
8
انا طاقتن خيمتي هون ):(
مهوب على كيفتس
الأرض ملك الدولة الشدزيه :sly:
ياحبي لكن :wub2:

هايدي
11-20-2007, 04:20 PM
8
8
8
انا طاقتن خيمتي هون ):(

توقعت عامرتن بيت
ماتبين نقول للشدز يحط قسم الطبخ متفرع من الترفيهي اقرب
ض4

هايدي
11-20-2007, 04:23 PM
ياخوفي يصير بطنتس انتي ش1




ماليتن بطني وبطن عيلي:bigq1sgrin:

المُهرة
11-20-2007, 05:28 PM
ماليتن بطني وبطن عيلي:bigq1sgrin:

ناقص من عييلتس حرف ياء :bigq1sgrin:

وسام
11-20-2007, 06:19 PM
تسلمين يامهره

المُهرة
11-21-2007, 09:08 AM
تسلمين يامهره
ومن قال ربي يسلمه
حياتس ربي ياخيتي

:)

ابوهتون
11-23-2007, 07:30 PM
روعه حتي من الصور حسيت ان تصليحه ممكن مو صعب


مشكوره يالمهره