روحـ الكتمانـ
11-06-2007, 09:03 AM
المطبق طبق خفيف
عباره عن :
لحمه مفرومه + بصل + بهار
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_cdee.jpg
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار
تتركيه ع جنب 00
--------
نفرم شوي بقدونس
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_e491.jpg
نفرم كراث
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_1221.jpg
طماطم او بندوره مكعبات صغيره
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_9cf6.jpg
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_297e.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_f4ff.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_8c4b.jpg
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_4039.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_f98c.jpg
منقول
وصحتين على البكم
:love:
عباره عن :
لحمه مفرومه + بصل + بهار
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_cdee.jpg
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار
تتركيه ع جنب 00
--------
نفرم شوي بقدونس
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_e491.jpg
نفرم كراث
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_1221.jpg
طماطم او بندوره مكعبات صغيره
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_9cf6.jpg
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_297e.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_f4ff.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_8c4b.jpg
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_4039.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://www.swahl.com/up/m61/swahlcom_f98c.jpg
منقول
وصحتين على البكم
:love: