أبوعامر
11-14-2007, 07:33 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:: بيتزا بطريقة جميلــــة ::
\\
المقادير :
_ 3 أكواب من الطحين _
_ نصف كوب زيت _
_رشة ملح _
_ 4 ملاعق كبيرة حليب _
_ ملعقة صغيرة سكر _
_ملعقة كبيرة خميرة _
_نصف كوب ماء دافيء _
تعجن و نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.6-ef.com/uploads/image/002/5424af0c9c.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.swahl.com/up/m88/swahlcom_951b.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة وهذا حسب الرغبة
http://www.swahl.com/up/m88/swahlcom_cc7e.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر ...
\\
وصــحــتــيــن وعــــافــيـــة
::::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:: بيتزا بطريقة جميلــــة ::
\\
المقادير :
_ 3 أكواب من الطحين _
_ نصف كوب زيت _
_رشة ملح _
_ 4 ملاعق كبيرة حليب _
_ ملعقة صغيرة سكر _
_ملعقة كبيرة خميرة _
_نصف كوب ماء دافيء _
تعجن و نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.6-ef.com/uploads/image/002/5424af0c9c.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.swahl.com/up/m88/swahlcom_951b.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة وهذا حسب الرغبة
http://www.swahl.com/up/m88/swahlcom_cc7e.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر ...
\\
وصــحــتــيــن وعــــافــيـــة
::::::