للمسابقة: الف باء مطبخ << هع هع وينك يامرداس<< ببتسي!!

[قرقيز]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مسيتم بالخير جميعا
صبحتم بالخير جميعا

انا اول واحد اشترك بالمسابقة وبلا منازع << هع هع :008:

المووهم
انا قريت الاعلان حق المسابقة ظهر هذا اليوم
وكنا مرتبين الطلعه مع الشباب من يوم الثلاثاء
والحمد لله وفقنا الله فيها وكل شئ مشى على احسن ما يرام<< لان دايم خويانا مو راعين صمله باخر لحظة يهونون<< أمحق خويا

المووهم
ظبطنا العزبه والعلوم كلها
وطلعنا لمكان الكشته قبل المغرب

ملاحظة: بعض الطهبلين واللي ما يدرون وين الله حاطهم يقولون ان جدة مافيها بر
أحب اقول ان جدة فيها كل شئ بر وبحر
البر والتطعيس وبطولة التطعيس كلها في بحرة( عند الكوبري الميت) تقريبا على كلام واحد من اللي دايم يروح للرياض اقرب ماتكون للثمامه

المووهم

انا توي واصل للبيت من الكشته
وصلت عالساعة 12 و45 دقيقة على بال ما غسلت وتسبحت
واجيكم اسدح لكم هالموضوع
كل شئ حار بحار :icon28:

قبل لا أنسى
المسابقة خاصة للنثريات
وانا والله ما حصل لي الشرف عشان أعرف النثريات الا تو من الجلنبو والجنط
والا لو أعرف سويته

نتابع الموضوع
7
7

طبق اليوم هو عبارة عن:<< مع اسامة اطيب

دجاج بالقصدير
واليوم انا اول مرة اطبخ
العادة واحد من الشباب هو المسئول عن الطبخ بالطلعات بس الرجال مسافر وانا كنت اشوف كيف يسويه
وتعلمت واليوم اول مرة اطبخ لحالي بدون ادارة احد على بالعكس كنت انا المدير

مقادير الطبخ
5 دجاجات طاااازه
( ملح وبزار)
( بصل وطماط)
قصدير وخمسه اكواب ماء

اول شئ نسلخ الدجاج عن الجلد ونقطعه الى ارباع
كما في الصورة

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/dv265606.jpg


طبعا اللي باليمين ابو مناظر موب انا<< تسذوووب

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/6y565660.jpg


وطبعا أثنا سلخ الجلد وتقطيع الدجاج
لازم يكون فيه واحد شقردي يزين الشاهي والقهوة
مثل اخونا في الله
7
7
http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/xMs67073.jpg

نرجع للدجاج
ولا نسون تقطعون العصعص
خخخخخخخخخخخخخخخ

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/X6m65702.jpg

بعد ما نسلخ الدجاج
نكون مسوين خليط مكون من:
( فجال قهوة مويه وعليها ملح وبزار مدري كم المقدار لانه كل ما خلص سويناه من جديد)
ندهن قطع الدجاج من برا ونكون مشرخين الدجاج خدوش صغيرة ومدخلين فيها الخلطه
ومسح اللين نغطين القطع كلها
بعدين نرص الدجاج بالقصدير ونحط البصل والطماط التوزيع حسب الرغبه<<حركاات:shiny:

ونقفل على الدجاج من جميع النواحي ونكون حاطين اكثر من طبقة للقصدير عشان ما ينشق علينا وتقعدون بها بدون عشاء
وطبعا الي يبي مرق يحط مع كل حبه دجاج مقدار كوب ماء
واللي يبيه من دون مويه عادي يقدر يحطه


بعدين ينقز واحد من الشهبان ويحط القصادير على الجمر لازم تكون النار مجمرة
ولا يحطة والنار والعه
ويكون الجمر واجد
زي ماهو بالصورة
7
7
http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/hOJ65814.jpg

7
7
http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/FJb65784.jpg

لاحظوا القصادير منتفخه
لانها بداخلها مويه
في هذي الحاله
واحد ينقز ويجيب سكين
ويخرم خرم صغير بكل قصدير
عشان ينسم
والا يبي ينفقع ويغدي العشاء بعدين تحولون على النواشف:008:

بعد مرور حوالي ساعة بالتمام
شيل القصدير من فوق الجمر
وبالهناء والعافية
7
7

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/j4Y65845.jpg


وش رايكم فيني
اول مرة اطبخ وبسم الله علي وش زينه والله كلن مدحه

يالله بالتوفيق
تحياتي لكم
قرقيز

[د. جنط السفينة]

يقطع ام المطرسة

بس فيه ملاحظة ورى ماكتبت أسماء المرحومين الي أكلوا هالسم :0091:

عافاك يالشن برب

[أبو جلمبو]

حركات حاطين سفرة :icon1611:

أجل انا بغيت اصور ابو زياد اليوم وهو يطبخ واقول انا مسويه

<< جمبه ناس يتهاوشون مزح ..


ح1

[قرقيز]

يقطع ام المطرسة

بس فيه ملاحظة ورى ماكتبت أسماء المرحومين الي أكلوا هالسم :0091:

عافاك يالشن برب

انت تشوف كيف المطااارس

والمرحومين الحمد لله والله مدحوني يالدب
حتى واحد قالي والله تصلح رجل بيت<<:0q1s33:

اذا انا شين أجل انت وش تكون:01q1s6:

[ابوشدق]

والله يانت خرتيت بعد وشين

يوجعك وجهك من الشين انت ووجهك

<<< خلى الطبخه والتفت للطنزه

مانطري عن راعية المسابقه هي تمشيه ولا لا

يبون رزيزه

طبخه سنعه لكم بس <<< اكره مايشوف الدجاج ولا يقرب حوله

[قرقيز]

حركات حاطين سفرة :icon1611:

أجل انا بغيت اصور ابو زياد اليوم وهو يطبخ واقول انا مسويه

<< جمبه ناس يتهاوشون مزح ..


ح1


ايه وش عرفك:bb2:
حاطين سفرة وحركات
وعندنا صحونش1

من ابو زياد؟؟:sly:

واللي يتهاوشون
رح فرق بينهم بس فرق مزح:004:

[قرقيز]

والله يانت خرتيت بعد وشين

يوجعك وجهك من الشين انت ووجهك

<<< خلى الطبخه والتفت للطنزه

مانطري عن راعية المسابقه هي تمشيه ولا لا

يبون رزيزه

طبخه سنعه لكم بس <<< اكره مايشوف الدجاج ولا يقرب حوله

ول عليكم يالشيون
:icon1366:

حرام
ليش كل هالغيره

واذا على الرزيزة
توي ادري ان النثريه يعني فيها رز
هع هع هع

ما علينا اذا مايصلح للموسابقة
نحطه بالمطبخ مو لازم مسابقة

احسك تعاني زي ابوي
ما يحب الدجاج ولا يحب ريحته
واذا على راعية العنز ماعلي منها
تبي تحطه بالمسابقة مشكوورة
ماتبي بكيفه<< بغى يكتب بالطقاق
خخخخخخخخخخخخخخ

[هايدي]

وي وش هالريحة اللي ترد الروح
دركسونك ياقرقيز عيا لا يلف على النثريات وراوه

المسابقة خاصة للنثريات
وانا والله ما حصل لي الشرف عشان أعرف النثريات الا تو من الجلنبو والجنط
والا لو أعرف سويته
ما علينا اذا مايصلح للموسابقة
نحطه بالمطبخ مو لازم مسابقة

احسك تعاني زي ابوي
ما يحب الدجاج ولا يحب ريحته
واذا على راعية العنز ماعلي منها
تبي تحطه بالمسابقة مشكوورة
ماتبي بكيفه<< بغى يكتب بالطقاق
خخخخخخخخخخخخخخ


والله ماقصرت ياقرقيز على المشاركة الأولى عمل وجهد تشكر عليه وبقوووة
ولو اننا نبيها نثرية ولو كان أحسن فيها نظر نظراً لتخصيص المسابقة بالنثرية
عافاك خيووو على هالمقلقل ينفع اسويها بالوجار اقرب

[هايدي]

نسيت
تقييم للموضوع فايف ستار

[نموولة]

ماشاء الله تبارك الله يابيوقلز ..
عساكم بس جبت شي نذوقه .. عشان نعرف نقيم (( فاهمه غلط :shutup:))

بس الله لا يضركم .. شغل متكتك وتقطيع دجاج وفرش سمط وصف صحون ودهره ..

عشت بيوقلز ..

[قرقيز]

وي وش هالريحة اللي ترد الروح
دركسونك ياقرقيز عيا لا يلف على النثريات وراوه


قايلن لتس منب اعرف للنثريات
حتى ما كنت اعرف وش معنى نثريات:nosweat:

والله ماقصرت ياقرقيز على المشاركة الأولى عمل وجهد تشكر عليه وبقوووة
ولو اننا نبيها نثرية ولو كان أحسن فيها نظر نظراً لتخصيص المسابقة بالنثرية
عافاك خيووو على هالمقلقل ينفع اسويها بالوجار اقرب

الله يسلمتس يام شمس
زينية وامدحيني
:derisive:

[قرقيز]

نسيت
تقييم للموضوع فايف ستار

مشكوووووووووووووووووووووووووورة
يام شمس الله لايهينتس
:bye1:

[قرقيز]

ماشاء الله تبارك الله يابيوقلز ..
عساكم بس جبت شي نذوقه .. عشان نعرف نقيم (( فاهمه غلط :shutup:))

بس الله لا يضركم .. شغل متكتك وتقطيع دجاج وفرش سمط وصف صحون ودهره ..

عشت بيوقلز ..


ياهلا وغلا والله بالنمووله

والله ما احتسيناكم يالجنة التحكيم لو انكم قايلن لنا تسان ارسلته لكم برساله وسائطض9

بس وش رايتس بالشغل السنع
حركتات<< تراه طايرتن بوهته اول مرة يطبخ وصج اهله:gpjacks:

الله يسلمتس
وعاشت ايامتس

[ابوهتون]

ممتاز

[قرقيز]

8
8
لا تعبت

[الناااعسة]

شغل سنع

ومرتب
<< ودها تقول فية شوي مطرسة

يعطيك الف عافية

[النرجس]

ماشاءالله ..شغل عدل بجد
الطبخة رهيبة شكلها..شكل ريحة الطبخ خطيرررة..:gg4mpup:
و ياليتها ماخالفت شرط المسابقة لأنها رح تأخذ المركز الأول:icon31:
8
8
سلخ الدجاج ما يحتاج جلسة بالأرض :biggrin:
بارك الله فيك ..أبدعتوا فعلا..موفقين

[المُهرة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله وش هالطبخة السنعة يابيوقلز
الصدق شغل متكتك وماعليه كلام
بس ليت فيه رز عشان يكون الفوز حليفك :queen:
تسلم الأيادي يابُني :victory:

[noor]

ماشااء الله ياقرقيز اثرك تلبس نظاارة

عادي وانا خالتك ترا كل الاذكياء والمماليح والناجحين يلبسون نظارة

.
نجي للشغل والله ماشاء الله عليك ذيب جالس جلسه صلخ
على تقشير فررخه ش2 ش2

بس الشكل النوهااائي يشهوي
عوافي على قلوبكم


حسافه ليته يدخل المسابقه
ياخي صور لك صحن رز ابيض
وقل والدجاج بالقصدير يقدم مع هذا الرز
ويغدي تثرية خكارية ش1


ياماااال التوفيق والله

[المُهرة]

8
8

شكلتس تلبسين نظارة ش1

[noor]

يس وهل في ذلك شك ش1

بصورها بكم ش2

[المُهرة]

صوريها وانتي لابستها ش1
هههههههههههههههههههههههههههه

[noor]

يؤيؤيؤ
مهرة تدعوني إلى السفور زي البيوقليز خخخخخخخخخخخخخخخخ

[ابوهتون]

8
8
لا تعبت


:victory:

[الدبة المملوحة]

ماشاء الله مفسرين الكموم عشان دجاجة
اجل لاجاء عيد الضحية وش تسوي وانا خالتك ش2


لا والله انك رجال قرم :shiny:
طبختن سنعه بس ناقصة الرز
بالتوفيق
:)

[أبو نجم]

أخبر اللي بالقصدير يدفن بالجمر بالعادة .. وش السالفة هنا صاير الدافور من الجمر ؟

[قرقيز]

شغل سنع

ومرتب
<< ودها تقول فية شوي مطرسة

يعطيك الف عافية

هو المطرسة فيه ما اقول لا
بس شوفي وشلون النتيجة << يبي يخفف من المصيبة:LolLolLolLol:

يعافيتس الله

[قرقيز]

ماشاءالله ..شغل عدل بجد
الطبخة رهيبة شكلها..شكل ريحة الطبخ خطيرررة..:gg4mpup:
و ياليتها ماخالفت شرط المسابقة لأنها رح تأخذ المركز الأول:icon31:
8
8
سلخ الدجاج ما يحتاج جلسة بالأرض :biggrin:
بارك الله فيك ..أبدعتوا فعلا..موفقين

الله يسلمتس
مرة ثانية بقسم لتس لحاتس

عشان تذوقين طبخي وتمدحيني:ongue:

[سقــراطة]

ياهوووووووووووه...

تسني أشم ريحتة..بس ليتك مكملة وشاوي بطاطس معه..

الحين وراكم سادحين المشوي تسنة جنازة اللي يشوفه يقول ذا لحم حاشي..

بس ولو ومن دون مجاملة يستحق فااااااااايف صتار..
شقردي ياقرقيزو..

هايدي دخليه بالمسابقة <<يقاله توسط>>

[الرايقـه]

ماشاء الله شغل روعه

بس أنا مارحمت الا الدجاجه اللي تقطعونها

حستوا مروريها ش2

مشكــــور

[قرقيز]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله وش هالطبخة السنعة يابيوقلز
الصدق شغل متكتك وماعليه كلام
بس ليت فيه رز عشان يكون الفوز حليفك :queen:
تسلم الأيادي يابُني :victory:

الله يسلمتس
عشان تعرفين انتس جايبتن ذيبض9

وايدياتس ياميمتي

[قرقيز]

ماشااء الله ياقرقيز اثرك تلبس نظاارة

عادي وانا خالتك ترا كل الاذكياء والمماليح والناجحين يلبسون نظارة

.
مشكوورة على رفعتس لمعنوياتي:taunt:
نجي للشغل والله ماشاء الله عليك ذيب جالس جلسه صلخ
على تقشير فررخه ش2 ش2

بس الشكل النوهااائي يشهوي
عوافي على قلوبكم


حسافه ليته يدخل المسابقه
ياخي صور لك صحن رز ابيض
وقل والدجاج بالقصدير يقدم مع هذا الرز
ويغدي تثرية خكارية ش1
8
8
:drive1:


ياماااال التوفيق والله

اما نثرية خكارية؟!!

هين ياللمبه:aggressive:

لو اني متذكر تسان حطيت صحن الرز الابيض<< صدق نفسه:cheef:

مشكوورة ياطنط

[قرقيز]

يؤيؤيؤ
مهرة تدعوني إلى السفور زي البيوقليز خخخخخخخخخخخخخخخخ

اللحين وش دخلني بالسالفة يا طنط؟؟!!

[قرقيز]

:victory:
:wave:

[روحـ الكتمانـ]

مشاء الله شغل سنع ومرتب
احلى تقييم لاحلى طبخه
وتستاهل فايف ستار

[قرقيز]

ماشاء الله مفسرين الكموم عشان دجاجة
اجل لاجاء عيد الضحية وش تسوي وانا خالتك ش2


لا والله انك رجال قرم :shiny:
طبختن سنعه بس ناقصة الرز
بالتوفيق
:)

ايوالله
عشان تعرفين ان بناخيتس رجل ينشد به الظهر
اذا تبغين ازين لكم الغداء يوم العيد قولي لي<< عزالله تغدوا:kez_01:

ياجعلتس سالمه ياخالتي الدبية<< شوفوا الاريحيه في الحوار بين الخاله وولد اختها

[قرقيز]

أخبر اللي بالقصدير يدفن بالجمر بالعادة .. وش السالفة هنا صاير الدافور من الجمر ؟

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يقاله يبي يحجر لي
جربه بنفس طريقتي وقلي ينجح معك والا لا:0151:

والعبارة الثانية مدري وش تقصد:stink:

[قرقيز]

ياهوووووووووووه...

تسني أشم ريحتة..بس ليتك مكملة وشاوي بطاطس معه..

الحين وراكم سادحين المشوي تسنة جنازة اللي يشوفه يقول ذا لحم حاشي..

بس ولو ومن دون مجاملة يستحق فااااااااايف صتار..
شقردي ياقرقيزو..

هايدي دخليه بالمسابقة <<يقاله توسط>>


نحمد ربنا اننا سويناه والله من الرفاله اللي فينا
تبغينا نحط بطاطس معه

يا والله فاتتس الريحه
توهبل وتدنن
س1
وبعدين ما يحتاج واسطه
معروف الفوز حليفيش1<< محد شارك الا هو
خخخخخخخخخخخخخخخخ
مشكورة يا ش2مقراطهش2
خخخخخخخخخخخخخخخ

[قرقيز]

ماشاء الله شغل روعه

بس أنا مارحمت الا الدجاجه اللي تقطعونها

حستوا مروريها ش2

مشكــــور

الله يبارك فيتس

ول عليتس
اجل انتم وشولن تقطعونها
تحوسون مرير ابوها اللي جابها مو هي

[قرقيز]

مشاء الله شغل سنع ومرتب
احلى تقييم لاحلى طبخه
وتستاهل فايف ستار


مشكووووووووووووورة يالمنكتمه
:LolLolLolLol:
على المرور والتقييم

[ابوهتون]

ياسلام ياقرقيز

يعني انتم اللي طابخينه

شكلكم جايبين رز من الطباخ احتياط وحاطينها في حافظه

[ابوهتون]

كتبت رد ولا ادري وين راح

كنت كاتب فيه ان ربعك اكيد جابو معهم رز من الطباخ احتياط حاطينه في الحافظه

لكن شغل عدل دائما الشباب اذا بغو يحسون انهم طابخين يرحون يقطعون دجاج >>>اتكلم عن ربعي

[الجوووود]

وآتسبديه ولله من المطرسه:bigq1sgrin:
ودك تشوفه خالص خخخخ
تسلم قرقيزوه باشا

[الدانه]

ماشاء الله..الشيف قرقيز طباخن سنع..وسنعين<< تمدح..:cheef:
شكلها زينه بس ممطرسه <<:0q1s40:,, ورا ماصلحتوا معها رز):(
بالتوفيق...:veiledsmile2: