.: حلى الفراولة .. مزوء كتير كتير :.

[المُهرة]

السلام عليكم

حياكم الله وبياكم ++
الحلى طبعاً ملطوووش من بنت حلال مترجمته من موقع اجنبي :055:
جاز لي شكله قلت اجيبه للشدقيات السنعات علشان يصلحنه ويعزمني عليه ==

يالله جاكم الحلا السنع ++

http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier2__12_.JPG





http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier2__20_.JPG


المقادير

للطبقة السفلى
3 بيضات
100 غ سكر
100 غ دقيق

للكريمة:
400 غ الحليب
200 غ سكر
2 بيضات + 1 صفار
60 غ نشا
200 غ زبدة
35 غ شراب التوت

شراب التوت:
100 غ الماء
100 غ سكر
25 غ شراب التوت liqueur

للتزيين:
حبات التوت وعجينة اللوز


نحضر الكريمة:

سخني الحليب مع نصف كمية السكر
أخفقي البيض مع السكر


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT00063.JPG



http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT0022.JPG


أضيفي النشا مع التخليط الجيد أضيفي الحليب ويوضع على نار هادئة مع التخليط حتى تصير مثل الكريمة
ويبعد عن النار , أضيفي نصف كمية الزبدة لينة



http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT00281.JPG



http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-Fraisier3.JPG


وترك جانبا , حضري البسكويت ,آخفقي اليض و السكر جيدا واصلي الخفق عل حمام مريم حتى درجة الحرارة 40 c
وتبعد عن النار مع الخفق حتى يتضاعف حجمه وأضيفي الدقيق تقسم العجينة إلى نصفين تطهى كل واحدة في
صينية تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 12 دقيقة


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT00352.JPG



http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier__6.JPG

http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT00463.JPG


حضري الشراب
بغلي الماء مع السكر و شراب التوت يسقى به الطبقة الاولى من البسكويت
خدي الكريمة تخلط مع باقي الزبدة


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT0055.JPG


ضعي أنصاف التوت في جوانب البسكويت ونصف مقدار الكريمة وحبات التوت


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT0058.JPG


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT0066.JPG


ثغطى باقي الكريمة والبسكويت مدهون بالشراب


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT0069.JPG


ويدهن السطح بالكريمة الباقية


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-PICT00791.JPG


تدخل الثلاجة 4 ساعات وتزين بعجينة اللوز الملونة بالوردي فقط في السطح وتزين بحبات التوت
وعجينة اللوز ملونة ومشكلة على هيئة وردات وأوراق الشجر


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier__5O_.JPG




http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-Fraisier11.JPG


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier__4_.JPG


http://amusesbouche.canalblog.com/images/t-fraisier2.JPG



عليكم بالف صحة وعافية
الله من كيلو تبي تزيدون
وبسوووون
==

[الرايقـه]

بصاحه شكله خطيييييييييييير
بس دسم لين قال بس .. :biggrin:
تسلمين مهاري الغاليه
ويسلم لنا ملطوشتس السنع يابعدي

++ ++ ++

[نموولة]

بصاحه شكله خطيييييييييييير


ماقدر أنا على اللتغه صراحه .. ):(

.. .. ..

ماطلعن الصور عندي (( إتصالي ملقووط :006:

بس مدري ليه تخيلت كيكة مخابز المملكه
اللي فيها مربى فراووله ..

على العموم عافاتس مهاري ..
من خبرتس وأنتي مزووءه .. ++ ++

[عناقيد الضياء]

واصلي الخفق عل حمام مريم حتى درجة الحرارة 40 c

وشو حمام مريم ؟؟؟؟؟

بصراحه هذا مفطح مو حلا دسم قوة

يبيلك يومين ماتاكلين وبعدين كوليه يالله يالله

عواااااااااافي يالمهرة

تراك بتسوينه لاجيتي تقهويني ح4

[أبوعامر]

وعليكم السلاااام ورحمة الله وبركاته

يعطيك العااافية يالمهرة

[كوكاوهـ]

يممممممممممممممممممم يمممممممممممممممممممم
يسلموووووووووووووووووو
مهاااري وينك ياااادوبا فاقدينك؟؟
:love:

[المُهرة]

بصاحه شكله خطيييييييييييير
بس دسم لين قال بس .. :biggrin:
تسلمين مهاري الغاليه
ويسلم لنا ملطوشتس السنع يابعدي

++ ++ ++
اي والله بصاحه ختير :biggrin:
ههههههههههههههههه
الدسم دسم << يبي وحده معصقله وبقوووة علشان تورم شوي ح21
الله يسلم قلبتس يارق روقتي ++ والله يسعدتس ويرضى عليتس ض9
شرفتي موزوعي :love:

[المُهرة]

ماقدر أنا على اللتغه صراحه .. ):(

.. .. ..

ماطلعن الصور عندي (( إتصالي ملقووط :006:

بس مدري ليه تخيلت كيكة مخابز المملكه
اللي فيها مربى فراووله ..

على العموم عافاتس مهاري ..
من خبرتس وأنتي مزووءه .. ++ ++

ياحبتس للقط الأخطاء <<< عليتس بها يارق رق :yaaai9:
الصدق تخيلتس مهوب فيه محلة عيني ح11
تخيلي كيكة سعد الدين اقرب ==
والله يعافيتس ويسعدتس نم نومه ++
شرفني دبيتس :love:

[المُهرة]

وشو حمام مريم ؟؟؟؟؟

بصراحه هذا مفطح مو حلا دسم قوة

يبيلك يومين ماتاكلين وبعدين كوليه يالله يالله

عواااااااااافي يالمهرة

تراك بتسوينه لاجيتي تقهويني ح4
حمام شقة مريم نور ههههههههههههههههههههههههه :biggrin:
ينفع لتس يالعصلا ++
إن شاء الله لاجيت اقهويتس ذاك اليوم بجيبه معي == واوكلتس اياه كله ==
لازم تتغذين عومري :yes2:
عافاتس ربي عنقودتي :love:
شرفني صقعتس ==

[المُهرة]

وعليكم السلاااام ورحمة الله وبركاته

يعطيك العااافية يالمهرة
الله يعافيك ويسعدك يا بو عامر ==
شرفني تواجدك ==

[المُهرة]

يممممممممممممممممممم يمممممممممممممممممممم
يسلموووووووووووووووووو
مهاااري وينك ياااادوبا فاقدينك؟؟
:love:
يسلم ربي قلبتس شكليطتي ++
أنا هنا هووووه ==
ياحبي لتس جعلتس ماتفقدين غالي يالغالية :love:
شرفني سيحانتس ++